🏡 Commune française · INSEE 32013 · Gers

Auch

Population municipale : 22 428 habitants

Auch (Gers) : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
0
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
22 428
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Auch, préfecture du Gers en Occitanie, s'inscrit dans une région historiquement riche de traditions agricoles et culinaires. Bien qu'aucune AOP ou IGP ne soit explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel, la commune demeure un carrefour d'activités agroalimentaires ancrées dans le patrimoine rural gersois. C'est dans ce contexte que la traçabilité devient un levier de reconnaissance et de valorisation des savoir-faire locaux.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Auch. Cette présence significative reflète l'engagement croissant des acteurs locaux envers la transparence de leurs chaînes d'approvisionnement. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs démarches de traçabilité.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 341fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Auch peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Auch.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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