🏡 Commune française · INSEE 39028 · Jura

Aumont

Population municipale : 447 habitants

Aumont (Jura) : terroir du Comté et de la Volaille de Bresse en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
17
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
447
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aumont s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Jura, territoire reconnu pour deux filières d'excellence. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager jurassien depuis des siècles. La Volaille de Bresse, avec ses caractéristiques distinctives, complète ce patrimoine de qualité protégée. Ces deux AOP structurent l'identité agroalimentaire du territoire et témoignent de traditions productives ancrées dans la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

17 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Aumont compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif permet de suivre et documenter les pratiques locales en traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire complet de ces producteurs pour découvrir leurs engagements et leurs filières respectives.

Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aumont.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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