Balgau
Population municipale : 947 habitants
Balgau en Alsace : territoire du Miel de Sapin des Vosges AOP et sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Balgau, commune du Haut-Rhin, s'inscrit dans une région riche de traditions apicoles. Le territoire est associé au Miel de Sapin des Vosges, une AOP qui incarne le savoir-faire des producteurs locaux. Cette appellation protégée témoigne de l'importance de la filière miel en Alsace, où les forêts vosgennes offrent un terroir propice à la production d'un miel distinctif et de qualité reconnue.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-trois producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Balgau, offrant une visibilité sur les pratiques locales. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions. Cette traçabilité permet aux consommateurs de connaître les acteurs qui façonnent le patrimoine agroalimentaire de la commune.
- S.C.E.A. GUTHMANN FSTBALGAU (68)
- SANDRA LIENHARTBALGAU (68)
- HARDT RECOLTEBALGAU (68)
- LES POULES DE LA HARDTBALGAU (68)
- ALEXIS FURSTOSBALGAU (68)
- SCEA JC CULTURESBALGAU (68)
- SCEA DU WEIDENWEGBALGAU (68)
- SCEA LIENHART JEANNOTBALGAU (68)
- SCEA BRUNNERBALGAU (68)
- SCEA DE BALGAUBALGAU (68)
- LES DELICES DE MAITRE WALTERBALGAU (68)
- BERNARD BIXELBALGAU (68)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Balgau.
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