🏡 Commune française · INSEE 81037 · Tarn

Brassac

Population municipale : 1 289 habitants

Brassac, territoire de l'Ail rose de Lautrec : découvrez la traçabilité locale

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
22
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 289
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Brassac, commune du Tarn, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agricole. La région est notamment connue pour l'Ail rose de Lautrec, bénéficiant d'une Indication géographique protégée. Ce légume aux qualités reconnues incarne l'identité productive du territoire, fruit d'une tradition et d'un terroir spécifiques qui caractérisent l'agriculture locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt-deux producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Brassac via la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, accéder à leurs informations de traçabilité et suivre l'origine de leurs productions dans une démarche de transparence.

Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brassac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.