Brion
Population municipale : 303 habitants
Brion, territoire de la Volaille de Bresse AOP : traçabilité et authenticité en Saône-et-Loire
Patrimoine culinaire local
Brion, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans le territoire de la Volaille de Bresse, reconnaissance officielle en AOP d'une filière viande ancrée dans l'histoire et la tradition régionale. Ce patrimoine gastronomique, fruit d'un savoir-faire reconnu, constitue une part significative de l'identité locale. La commune participe ainsi à la préservation et à la valorisation de cette production de qualité française.
Producteurs tracés sur la commune
15 producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Brion. Ces acteurs locaux contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire en documentant leurs pratiques. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et comprendre les origines de vos produits.
- ELEVAGE DISTBRION (71)
- GAEC DU CHAMP CORNUBRION (71)
- FRANCOIS VAILLANT-DE-GUELISBRION (71)
- PIERRE LABONDEBRION (71)
- MONIQUE DESSERTENNEBRION (71)
- AIME REVERDIAUBRION (71)
- FRANCOISE DUPLOYERBRION (71)
- EARL DE GUEUNANDBRION (71)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE PUECHEBRION (71)
- EARL DE CHARRASBRION (71)
- REMI VAILLANT-DE-GUELISBRION (71)
- ANDRE REVERDIAUBRION (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brion.
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