Lagarde
Population municipale : 530 habitants
Lagarde (65) : le Haricot Tarbais en IGP, traçabilité à portée de main
Patrimoine culinaire local
Lagarde, commune du département des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue un patrimoine gastronomique majeur de la région. Cette légumineuse, cultivée selon des méthodes particulières, incarne le savoir-faire local et la qualité reconnue du bassin de production tarbais.
Producteurs tracés sur la commune
Sur Lagarde, 5 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces entreprises locales engagées dans la transparence de leurs filières en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous y trouverez des informations détaillées sur leurs pratiques et leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lagarde.
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