🏡 Commune française · INSEE 01339 · Ain

Saint-Bernard

Population municipale : 1 590 habitants

Saint-Bernard en Ain : territoire du Comté et de la Volaille de Bresse

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

1 590

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saint-Bernard, commune de l'Ain, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires reconnues. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée aux saveurs complexes, et la Volaille de Bresse, réputée pour sa qualité exceptionnelle, constituent le patrimoine gastronomique majeur du territoire. Ces deux AOP illustrent l'excellence des savoir-faire locaux ancrés dans l'histoire et le terroir de la Bourgogne-Franche-Comté.

Producteurs tracés sur la commune

17 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Saint-Bernard compte actuellement 17 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions en consultant l'annuaire. Vous y trouverez les détails de leurs démarches de traçabilité et leurs engagements envers la qualité.

Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Bernard.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels