Servas
Population municipale : 219 habitants
Servas en Gard : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Servas, commune du Gard, s'inscrit dans une région historiquement marquée par des savoir-faire agricoles reconnus. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut AOP. Cette filière légumière porte l'héritage culinaire et agricole des Cévennes, témoignant de pratiques de culture et de sélection transmises au fil des générations dans cette zone géographique particulière.
Producteurs tracés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Servas. Vous pouvez les explorer via l'annuaire dédié pour accéder à leurs données de traçabilité, comprendre leurs filières et suivre l'origine de leurs productions agroalimentaires.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Servas.
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