Châtignac
Population municipale : 163 habitants
Châtignac en Charente : terroir du Beurre Charentes-Poitou et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Châtignac, commune de Charente, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence laitière. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, représente le patrimoine gastronomique de la région. Ce beurre, fruit d'une tradition fromagère et beurrière ancrée dans la région Nouvelle-Aquitaine, incarne le savoir-faire des producteurs locaux et l'engagement envers une qualité identifiée et protégée.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Châtignac via VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous y trouverez les producteurs qui s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs productions.
- ETA CEBEILLAC PLCHATIGNAC (16)
- DIDIER ARSICAUDCHATIGNAC (16)
- EARL CHEZ TATA CAROCHATIGNAC (16)
- NADINE GILETCHATIGNAC (16)
- STEPHANE GUINARDCHATIGNAC (16)
- DANIELLE VERDEAUCHATIGNAC (16)
- REGIS LAGLAIVECHATIGNAC (16)
- DOMINIQUE ROUSSEAUCHATIGNAC (16)
- ALAIN TRICHEREAUCHATIGNAC (16)
- JEAN-YVES AMBAUDCHATIGNAC (16)
- SOLANGE BORDECHATIGNAC (16)
- LE FOURNIL PAYSANCHATIGNAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Châtignac.
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