Doux
Population municipale : 204 habitants
Doux en Deux-Sèvres : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Doux, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers les productions laitières de qualité. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, qui témoigne d'un savoir-faire reconnu en matière de production beurrière. Cette filière, ancrée dans les traditions agroalimentaires locales, repose sur des pratiques de sélection et d'affinage caractéristiques du patrimoine charentais et poitevin.
Producteurs tracés sur la commune
Doux compte actuellement 20 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux participent à la démarche de traçabilité et de transparence. Explorez l'annuaire de ces entreprises pour découvrir leurs engagements et suivre l'origine de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doux.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.