Erstroff
Population municipale : 187 habitants
Erstroff, territoire du Miel de Sapin des Vosges en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Erstroff, commune mosellane située en région Grand Est, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire marqué par la production apicole. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant du statut d'AOP, représente un savoir-faire traditionnel ancré dans les massifs vosgiens. Cette appellation valorise un miel aux caractéristiques distinctives, issu d'une flore forestière spécifique, témoignant de l'engagement du territoire envers la qualité et l'origine contrôlée.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs référencés sur VeraTrace participent à la traçabilité de ce territoire. Cette présence témoigne d'une dynamique locale engagée dans la transparence de la chaîne de production. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et comprendre leurs pratiques, de la production à la mise en marché.
- CHRISTOPHE BIESENERSTROFF (57)
- LE RUCHER DE CASSANDRA ET WILLYERSTROFF (57)
- RUCHER DE L'ABEILLE ET LE MIELERSTROFF (57)
- REMY DENISERSTROFF (57)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE HOERNERERSTROFF (57)
- MIREILLE BOURERSTROFF (57)
- JOEL THILLYERSTROFF (57)
- GILBERT THIELERSTROFF (57)
- BERTRAND SCHONTERSTROFF (57)
- TURBO SNACK FAMILLYERSTROFF (57)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Erstroff.
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