🏡 Commune française · INSEE 64221 · Pyrénées-Atlantiques

Etcharry

Population municipale : 144 habitants

Etcharry, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
144
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Etcharry, commune du Pays basque français située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région réputée pour ses saveurs distinctives. Le Piment d'Espelette, protégé en AOP, incarne le patrimoine culinaire local. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des règles strictes, représente l'héritage gastronomique du territoire et son engagement envers la qualité et l'authenticité des productions régionales.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Douze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Etcharry. Explorez leur activité et leur engagement en matière de traçabilité via notre annuaire. Découvrez les producteurs locaux qui documentent leurs pratiques et garantissent la transparence de leurs filières.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Etcharry.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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