VeraTrace
Saint-Nectaire AOP fermier — Lait cru entier de vaches Salers — affinage 28 jours
Lot VT-2026-0212-SN-018
GAEC du Plomb du Cantal
GAEC du Plomb du Cantal
440 km
de vous
Partenaire vérifié VeraTrace
GAEC du Plomb du Cantal · Salers, Cantal
Récompenses
Meilleur producteur local 2025
Certification HVE obtenue
Autres produits
Courgettes Bio
3.90€/kg
Aubergines
4.50€/kg
Poivrons rouges
5.20€/kgÉpuisé
Où nous trouver
Marché de Luzarches
Sam. 8h-13h
Biocoop Chantilly
Lun-Sam
Salers, Cantal
Avis clients
Aucun avis pour l'instant.
Soyez le premier à donner votre avis !
Traite14 janv.
Lait cru — troupeau 42 vaches Salers
Caillage14 janv.
Présure animale, moulage en faisselle
Affinage15 janv.
28 jours sur paille de seigle, retournement quotidien
Expédition12 févr.
Camion frigorifique 4 °C — 440 km
Réception cantine12 févr.
Cuisine Sogeres Cergy
Vérifié Or
Niveau indexé sur le nombre d'étapes tracées (4/5)
Lot n°VT-2026-0212-SN-018
Récolte12/02/2026 — 06:00
DLC19/03/2026
CertificationsAOP Saint-Nectaire, Bien-être animal
CircuitFerme → Distributeur
Distance440 km
Transport< 1h
Multiplicateur×2.5
0x7f83b1657ff1fc53b92dc18148a1d65dfc2d4b1fa3d677284addd200126d9069
Vérifier sur la blockchainTraçabilité vérifiée par VeraTrace