🏡 Commune française · INSEE 79003 · Deux-Sèvres

Aiffres

Population municipale : 5 419 habitants

Aiffres, territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP : 34 producteurs engagés dans la traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
34
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
5 419
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aiffres, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans la région historique du Poitou, berceau d'une tradition laitière et beurrière reconnue. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, qui témoigne d'un savoir-faire séculaire dans la production de beurre de qualité. Cette filière incarne un patrimoine gastronomique enraciné dans les pratiques agricoles locales et les exigences de la certification AOP.

2

Producteurs tracés sur la commune

34 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-quatre producteurs locaux sont aujourd'hui référencés sur VeraTrace à Aiffres, offrant une visibilité croissante sur la traçabilité agroalimentaire du territoire. Découvrez ces acteurs engagés dans notre annuaire et tracez l'origine de vos aliments depuis le producteur local jusqu'à votre assiette.

Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aiffres.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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