Crouay
Population municipale : 510 habitants
Crouay, territoire du beurre d'Isigny et du cidre Pays d'Auge en Normandie
Patrimoine culinaire local
Crouay s'inscrit dans le patrimoine gastronomique normand, au cœur de deux filières d'excellence. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, représente une tradition laitière ancrée dans le terroir du Calvados. Le Cidre Pays d'Auge, classé en AOC, témoigne du savoir-faire cidricole de la région. Ces deux productions incarnent l'identité agricole du territoire et sa reconnaissance au-delà de ses frontières.
Producteurs tracés sur la commune
Crouay compte actuellement 18 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de tracer l'origine et les pratiques des entreprises locales. Découvrez l'annuaire complet des producteurs du territoire pour explorer leur engagement en faveur de la transparence agroalimentaire.
- BEATRICE PESQUEREL (MARIE)CROUAY (14)
- AURORE GUILLON (LES ECURIES DE L'AURORE)CROUAY (14)
- FABIEN CADORETCROUAY (14)
- MICHEL GLINELCROUAY (14)
- GENEVIEVE EBLING LANNOY (EBLING)CROUAY (14)
- CORINNE ROSSIGNYCROUAY (14)
- JEAN PAULCROUAY (14)
- FRANK ZWINGELBERGCROUAY (14)
- GENEVIEVE GUIBE (DUBOURG)CROUAY (14)
- REINE BASNIER (PESLIN)CROUAY (14)
- HUGUETTE-THERESE LEMERCIER (HERPIN)CROUAY (14)
- NELLY RIVETCROUAY (14)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Crouay.
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