Dercé
Population municipale : 162 habitants
Dercé en Poitou-Charentes : un territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Dercé, commune de la Vienne, s'inscrit dans un terroir historiquement lié à la production laitière et beurrière. Le territoire bénéficie de l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui valorise le savoir-faire local et les méthodes de production ancrées dans la région Poitou-Charentes. Cette filière incarne un patrimoine gastronomique régional préservé et transmis.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Dercé. Vous pouvez consulter l'annuaire de la plateforme pour explorer ces acteurs locaux, accéder à leurs informations de traçabilité et suivre l'origine de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Dercé.
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