Lescun
Population municipale : 163 habitants
Lescun, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Lescun s'inscrit dans le territoire de production du Piment d'Espelette, une AOP emblématique de la filière des condiments. Ce piment, cultivé et transformé selon des cahiers des charges stricts, constitue un élément central du patrimoine agroalimentaire du Pays Basque. La commune participe ainsi à la préservation d'une tradition culinaire et agricole ancrée dans son terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-deux producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Lescun. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire des producteurs et explorez leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire.
- THOMAS SOUPERBATLESCUN (64)
- BASILE SPITZLESCUN (64)
- GAEC OURBIETLESCUN (64)
- DES ARTICAOUSLESCUN (64)
- SEBASTIEN CAUHAPE COUDURELESCUN (64)
- GAEC DE LISETLESCUN (64)
- VINCENT SEDZELESCUN (64)
- CAMILLE MACHADOLESCUN (64)
- L'EPICERIE DE LESCUNLESCUN (64)
- LA MAISON DU CERFLESCUN (64)
- EARL LES IRISLESCUN (64)
- GAEC SOUBIROULESCUN (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lescun.
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