Moëze
Population municipale : 600 habitants
Moëze en Charente-Maritime, territoire de traçabilité pour le Beurre Charentes-Poitou et la Pomme de terre de l'Île de Ré
Patrimoine culinaire local
Moëze, commune du département de la Charente-Maritime, s'inscrit dans une région reconnue pour ses productions agroalimentaires de qualité. Le territoire est associé à deux patrimoines protégés : le Beurre Charentes-Poitou, beurre d'appellation d'origine protégée issu de la filière laitière, et la Pomme de terre de l'Île de Ré, produit classé en appellation d'origine contrôlée. Ces deux productions constituent des marqueurs du savoir-faire local en matière d'agriculture et de transformation.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur Moëze auprès de VeraTrace. Cette présence permet de couvrir progressivement la traçabilité des filières du territoire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de transparence et de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Moëze.
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