🏡 Commune française · INSEE 17415 · Charente-Maritime

Saintes

Population municipale : 25 363 habitants

Saintes, terre de traditions laitières et légumières en Charente-Maritime

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

25 363

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saintes, en Charente-Maritime, bénéficie d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier de la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, bénéficiant d'une AOC, témoigne de la richesse légumière du territoire. Ces deux productions reflètent l'ancrage gastronomique et agricole de Saintes dans l'ouest français.

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont d'ores et déjà référencés sur la plateforme VeraTrace dans la commune de Saintes. Cette présence significative permet de suivre la traçabilité de productions locales variées. Vous pouvez explorer cette communauté de producteurs via l'annuaire de VeraTrace.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 281fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Saintes peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saintes.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels