Vicques
Population municipale : 67 habitants
Vicques, territoire du Calvados : traçabilité et patrimoine culinaire en Normandie
Patrimoine culinaire local
Vicques s'inscrit dans l'aire normande, terre de tradition agroalimentaire. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée majeures : le Beurre d'Isigny, emblème de la filière beurrière française, et le Cidre Pays d'Auge, expression du savoir-faire cidricole régional. Ces deux productions incarnent le lien entre le terroir du Calvados et les pratiques fromagères et cidricoles qui caractérisent la Normandie.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur la commune de Vicques. Leur engagement dans la traçabilité permet de suivre l'origine et le parcours de leurs productions. Découvrez ces producteurs locaux via l'annuaire VeraTrace et explorez les filières qu'ils représentent.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vicques.
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