Tarla ilə süfrə arasındakı əlaqəni itirdik
Bir neçə onillik əvvəl qidanın mənşəyi nadir hallarda sual idi. Bostançının adı, üzü, hamının tanıdığı torpağı vardı.
Bu gün çox vaxt sadəcə «Mənşə: AB / qeyri-AB» yazan barkod skan edirik. Vəssalam.
İstehlakçıların böyük əksəriyyəti artıq etiketlərə inanmır. Onları mükəmməl başa düşürük.
Əsl problem yoxlaya bilmədiyimizdir
Çox vaxt yerli və idxal, qısa dövrə və qloballaşma qarşı-qarşıya qoyulur. Bu müzakirələr mənalıdır — iqlim, yerli məşğulluq, ərazilərin dayanıqlılığı üçün.
Amma daha fundamental bir problem var: konkret olaraq nə edildiyini yoxlamağın mümkünsüzlüyü. Haqqında demək olar ki, heç nə bilmədiyimiz məhsul — istər 50 km-dən, istər 5000 km-dən gəlsin.
Mərakeşdə işinin hər mərhələsini sənədləşdirən arqan yağı istehsalçısı qadın Azərbaycanda bir bostançı ilə eyni hörmətə layiqdir.
Yerli seçmək çox vaxt əla seçimdir. Amma yerli məhsul qeyri-şəffaf, uzaq məhsul isə nümunəvi ola bilər. Heç vaxt müdafiə oluna bilməyən şey yoxlama mümkünsüzlüyüdür.
Yaxşı iş görənlər aldadanların cəriməsini ödəyir
George Akerlof sadə və dağıdıcı bir mexanizmi nümayiş etdirdiyi üçün İqtisadiyyat üzrə Nobel Mükafatı aldı: alıcı əsl keyfiyyəti ayırd edə bilmədikdə, qiymət ən pis məhsulunkuna meyl edir. Yaxşılar nəhayət ruhdan düşür və ya bazarı tərk edir.
Torpağına hörmət edən, mövsümi işçilərini düzgün ödəyən, təcrübələrini sənədləşdirən istehsalçı qısa yol gedənlə eyni səviyyədə mükafatlandırılır. Çünki istehlakçı, etibarlı məlumat olmadan, fərqi görə bilmir.
"Sektordan asılı olaraq, istehsalçı çox vaxt məhsulun son dəyərinin yalnız 25-35%-ni alır."
Qalan hissə tanımadığı vasitəçilər zəncirində yox olur. Məhsullarının hara getdiyini bilmir. Hansı qiymətə satıldığını bilmir. Kəndliləri anonim tədarükçülərə çevirdilər.
Bazarın hələ mükafatlandırmadığı şey
Məsuliyyətli istehsalçı yalnız ərzaq istehsal etmir. O, həmçinin mənzərə və biomüxtəliflik, məşğulluq və kənd canlılığı, ərazi qida dayanıqlılığı, kənd yerlərində sosial əlaqə istehsal edir.
İqtisadçılar bunu «müsbət eksternaliyalar» adlandırır: bazarın mükafatlandırmadığı (və ya çox pis mükafatlandırdığı) real dəyər.
İzlənilmə hər şeyi həll etmir. Amma görünməz olanı görünən etməyə imkan verir. Görünən olan isə — nəhayət — dəyərləndirilməyə başlaya bilər.
İstehsalçını mərkəzə qaytarmaq
İzlənilmə çox vaxt istehlakçını arxayınlaşdırmaq üçün alət kimi təqdim olunur.
Biz düşünürük ki, o, ilk növbədə məsuliyyətli və şəffaf davranan istehsalçını daha yaxşı mükafatlandırmaq üçün xidmət etməlidir.
Təcrübələrini konkret şəkildə nümayiş etdirə bilən yaradılan dəyərdən daha ədalətli pay götürə bilməlidir. Xeyriyyəçilik yolu ilə deyil. Subsidiya yolu ilə deyil. Sadəcə iqtisadi ədalət yolu ilə.
İstehsalçı logistik zəncirin dəyişdirilə bilən halqası deyil. Dəyəri yaradan odur. Ədalətli payını almasının vaxtıdır.
Nə qururuq
Əlavə bir etiket deyil — loqoların çoxalması siqnalı boğdu. Yoxlanılmamış bəyanatlara əsaslanan sertifikat deyil. Yoxlanıla bilən və dəyişməz sübutlar reyestri.
- Kim istehsal edib — lot nömrəsi deyil, üz (istehsalçı istədikdə)
- Necə edilib — sensorlar, obyektiv qeydlər, yalnız formalar deyil
- Haradan keçib — hər halqa, hər sənədləşdirilmiş mərhələ
- Hansı real izlənilmə səviyyəsi — proqressiv və şəffaf bal, sadəcə «bəli/xeyr» nişanı deyil
Bəli, biz blockchain istifadə edirik. Moda üçün deyil, ehtiyaca cavab verən alət olduğu üçün: müəyyən bir anda qeydə alınan məlumatın sonradan dəyişdirilə bilməyəcəyinə zəmanət vermək — nə bizim tərəfimizdən, nə distribütor tərəfindən, nə də idarə tərəfindən.
Blockchain özlüyündə məqsəd deyil. Heç kimin tək başına nəzarət etmədiyi neytral, yoxlanıla bilən reyestrdir. İstehsalçıların və istehlakçıların xidmətində alət.
Struktur olaraq daha zəngin iqtisadiyyat
Əsl keyfiyyətin görünən və yoxlanıla bilən olduğu iqtisadiyyatda: əməliyyat xərcləri azalır, ixtisaslaşma artır, marketinq hekayəsi deyil, əsl səy mükafatlandırılır.
İyirmi il əvvəl texniki cəhətdən mümkün olmayan bu gün demək olar ki, sıfır marjinal xərclə həyata keçirilə bilir: mənşə və təcrübələr haqqında incə və etibarlı məlumatı tutmaq, saxlamaq və əlçatan etmək.
Alətlərimiz var. İnfrastruktur çatışmırdı.
Mövqeyimiz
Qeyri-şəffaflığa qarşı, idxala qarşı deyil.
Kooperativə qədər izlənilən Efiopiya qəhvəsi öz yerini tapır. Yığıcılara qədər sənədləşdirilən Mərakeş arqan yağı öz yerini tapır. Yüksək ballı Lənkəran pomidoru öz yerini tapır.
Artıq yeri olmayan anonim məhsul, qeyri-şəffaf zəncir, heç nə danışmayan «mənşə: AB / qeyri-AB» etiketidir.
Qloballaşma müzakirə edilə bilər. Qeyri-şəffaflıq isə heç vaxt müdafiə oluna bilməz.
Nə etməyəcəyik
- ✗İnsanlara nə almalı olduqlarını söyləmək
- ✗Yerli və idxal məsələsində sistematik mənəviyyat oxumaq
- ✗Birinci gündən mükəmməllik tələb etmək
Məlumatı əlçatan və yoxlanıla bilən edirik. Hər kəs seçimlərində azaddır.
50% izlənilmə ilə bunu dürüstcəsinə göstərən istehsalçı heç bir sübutu olmadan 100% iddia edəndən sonsuz dərəcədə yaxşıdır.
Dürüst irəliləyişi dəyərləndiririk, göstərilən mükəmməlliyi deyil.
Vaxt yetişdi
Avropa Rəqəmsal Məhsul Pasportu 2027-dən etibarən məcburi olur. İzlənilmə bir çox sektor üçün marketinq seçimindən tənzimləyici tələbə keçəcək.
Sual artıq «izləyirikmi?» deyil, budur: infrastrukturu kim qurur? İdarəetmə necə təşkil olunur? Yaradılan dəyər haraya gedir?
Bunu Amerika və ya Çin texnologiya nəhənglərinə buraxmaq olar. Və ya dəyərin böyük hissəsinin əslən istehsal edən və sənədləşdirənlərə qayıtdığı açıq bir Avropa cavabı qurmaq olar.
Məhz indi həll olunur.
VeraTrace izlənilmə startapı deyil. Bu, bazarın işləri düzgün görənlərin əməyini və formalaşdırdıqları əraziyə gətirdikləri hər şeyi — nəhayət — tanımasına və mükafatlandırmasına imkan vermək üçün nəzərdə tutulmuş etibar infrastrukturudur.
İstinadlar
- • George Akerlof — «The Market for Lemons» (1970) — 2001 İqtisadiyyat Nobel Mükafatı
- • Ronald Coase — Əməliyyat xərcləri nəzəriyyəsi
- • Elinor Ostrom — Ortaq malların idarə edilməsi — 2009 İqtisadiyyat Nobel Mükafatı
- • Hernando de Soto — Qeyri-rəsmi kapital və institusional etibar