🏡 Commune française · INSEE 33053 · Gironde

Birac

Population municipale : 240 habitants

Birac en Gironde : territoire de l'IGP Bœuf de Bazas et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
240
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Birac, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage bovin de qualité. L'IGP Bœuf de Bazas, filière viande prestigieuse, constitue le patrimoine agroalimentaire identifié de cette région. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local en matière d'élevage et de production de viande, ancrée dans les pratiques et terroirs girondins.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Huit producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Birac. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité via notre annuaire en ligne. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Birac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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