Bords
Population municipale : 1 375 habitants
Bords en Charente-Maritime : terre de beurre et de pommes de terre de caractère
Patrimoine culinaire local
Bords, petite commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans deux filières agroalimentaires de prestige. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier de la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, bénéficiant d'une AOC, témoigne de la richesse maraîchère locale. Ces deux productions structurent l'identité agricole du territoire et son rayonnement gastronomique.
Producteurs tracés sur la commune
Seize producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Bords. Cette présence attestée permet de suivre l'origine et la qualité des produits locaux. Vous pouvez consulter l'annuaire des producteurs pour découvrir ces entreprises engagées dans la traçabilité de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bords.
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