🏡 Commune française · INSEE 33138 · Gironde

Coutras

Population municipale : 8 678 habitants

Coutras en Gironde : 100 producteurs engagés dans la traçabilité de la filière Bœuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
8 678
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Coutras, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Bœuf de Bazas, reconnu en IGP, constitue un patrimoine de référence pour la région. Cette indication géographique protégée témoigne du savoir-faire des éleveurs locaux et de l'engagement collectif à préserver les standards de qualité d'une filière viande ancrée historiquement dans la Gironde.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Coutras. Cet écosystème actif de traçabilité offre une visibilité sur les pratiques locales. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les engagements individuels en matière de transparence et de qualité agroalimentaire dans ce territoire.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 119fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Coutras peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Coutras.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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