🏡 Commune française · INSEE 64200 · Pyrénées-Atlantiques

Doazon

Population municipale : 187 habitants

Doazon, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine : traçabilité et authenticité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
9
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
187
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Doazon, commune du Pays basque français, s'inscrit dans une région reconnue pour ses savoir-faire culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, constitue un élément patrimonial majeur du territoire. Cette filière condimentaire reflète l'héritage gastronomique local et les traditions agricoles ancrées dans le département des Pyrénées-Atlantiques.

2

Producteurs tracés sur la commune

9 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Doazon via la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux ouvrent leurs processus de production à la traçabilité. Consultez l'annuaire pour explorer leur engagement et leurs produits.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doazon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.