Ourde
Population municipale : 43 habitants
Ourde, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Ourde, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un terroir reconnu pour le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, emblématique de la région, bénéficie d'une tradition de culture ancrée localement. Le patrimoine agricole du territoire repose sur cette filière distinctive, porteuse d'identité culinaire et de savoir-faire régional.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Ourde. Explorez leur engagement en matière de traçabilité via l'annuaire des producteurs et suivez l'origine de leurs productions. La transparence de la chaîne agroalimentaire commence par la connaissance de ceux qui cultivent.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ourde.
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