Sumène
Population municipale : 1 222 habitants
Sumène (30) : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP, 53 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Sumène s'inscrit dans le territoire emblématique des Cévennes, où prospère l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière représente un patrimoine agricole distinct, caractérisé par des pratiques spécifiques et une reconnaissance officielle. La commune incarne ainsi un carrefour entre tradition agronome et valorisation territoriale, où la traçabilité des productions devient un enjeu central de transparence.
Producteurs tracés sur la commune
53 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Sumène. Cet annuaire permet de consulter directement les acteurs locaux et de suivre leurs filières jusqu'au consommateur. Explorez les producteurs du territoire et découvrez la chaîne de valeur de vos aliments en quelques clics.
- LA POULE AUX OEUFS BLEUSSUMENE (30)
- FABIEN ALEGRESUMENE (30)
- TITOU TRAITEURSUMENE (30)
- BPSDSUMENE (30)
- AUBERGE DU CAPSUMENE (30)
- LUCAS PERIERSUMENE (30)
- LUCE PROLASUMENE (30)
- LA NOURRICERIE DES LIEURESSUMENE (30)
- JEAN-FRANCOIS SALERYSUMENE (30)
- MAS BEOSUMENE (30)
- LES FLEURS DE PRUNESUMENE (30)
- CORINNE DELPUECHSUMENE (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sumène.
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