Vaucelles
Population municipale : 599 habitants
Vaucelles en Normandie : entre beurre d'Isigny et cidre Pays d'Auge, un terroir traçable
Patrimoine culinaire local
Vaucelles, commune du Calvados, s'inscrit dans un terroir normand riche de traditions fromagères et cidricoles. Le territoire est porteur de deux patrimoines protégés : le Beurre d'Isigny, AOP emblématique de la filière beurrière, et le Cidre Pays d'Auge, AOC qui incarne le savoir-faire cidricole régional. Ces signes de qualité témoignent de l'ancrage agroalimentaire profond de cette région.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs de Vaucelles sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la traçabilité de productions locales. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir ces acteurs du territoire et comprendre leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vaucelles.
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