Vergeroux
Population municipale : 1 279 habitants
Vergeroux en Charente-Maritime : beurre et pommes de terre de terroir tracés
Patrimoine culinaire local
Vergeroux, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans deux filières agroalimentaires de renom. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une AOP, incarne le savoir-faire laitier régional, tandis que la Pomme de terre de l'Île de Ré, en AOC, représente une production légumière ancrée dans le terroir côtier. Ces deux patrimoines alimentaires structurent l'économie agricole locale et reflètent les traditions productives du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Vergeroux via VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et suivre la traçabilité de leurs produits du champ à votre table.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vergeroux.
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