Blyes
Population municipale : 1 401 habitants
Blyes, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : découvrez sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Blyes, située dans l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires majeurs. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée, incarne le savoir-faire fromager de la région dans la production de pâtes pressées. La Volaille de Bresse, également en AOP, représente une tradition historique d'élevage de volailles aux caractéristiques reconnues. Ces deux filières structurent l'identité gastronomique et agricole du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Blyes, 14 producteurs sont actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence permet de tracer les origines et les pratiques des acteurs locaux. Vous pouvez consulter le détail de chaque producteur via notre annuaire pour connaître leur engagement en matière de transparence et de traçabilité.
- OLIVIER GIBELINBLYES (01)
- YOROBLYES (01)
- KAPRICEBLYES (01)
- CHEZ TEUFBLYES (01)
- A.J.A.I TRANSPORTSBLYES (01)
- WIDEM LOGISTIQUE FRANCEBLYES (01)
- PLAINE DE L'AIN EXPRESSBLYES (01)
- YOHAN ET MIKAELLE SCHONARD (SCHONARD PERE ET SCHONARD YOHAN FILS)BLYES (01)
- LE PANIER DE BLYES (LE PANIER DE BLYES)BLYES (01)
- LA MIETTE D'ADRIPAINBLYES (01)
- LE FOURNIL DE PHIPHI (LA MIETTE D'ADRIPAIN)BLYES (01)
- PAUL ZAKORZERMYBLYES (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Blyes.
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