Brouderdorff
Population municipale : 987 habitants
Brouderdorff en Moselle : territoire du Miel de Sapin des Vosges AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Brouderdorff, commune mosellane du code INSEE 57113, s'inscrit dans un terroir reconnu pour son patrimoine apicole. Le Miel de Sapin des Vosges AOP, production emblématique de cette région, témoigne du savoir-faire local et de la richesse écologique des forêts vosgiennes. Cette appellation d'origine protégée constitue un marqueur identitaire majeur du territoire et de ses pratiques agricoles traditionnelles.
Producteurs tracés sur la commune
Brouderdorff compte actuellement 10 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'intégralité de leurs productions et engagements via l'annuaire VeraTrace pour mieux connaître l'offre agroalimentaire du territoire.
- AUGUSTIN ABBABROUDERDORFF (57)
- BOURSTBROUDERDORFF (57)
- MIELLERIE DE PIERREBROUDERDORFF (57)
- PHILIPPE HENCHESBROUDERDORFF (57)
- AURORE LOCHUBROUDERDORFF (57)
- AGRI SERVICES HAYLAGE AND SILAGEBROUDERDORFF (57)
- EXPLOITATION AGRICOLE UNIPERSONNELLE A RESPONSABILITE LIMITEE BOURSTBROUDERDORFF (57)
- MARTINE GUERINBROUDERDORFF (57)
- EARL D'OBERVILLERBROUDERDORFF (57)
- ROTISSERIE ET BISTROT CHEZ CAROBROUDERDORFF (57)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brouderdorff.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.