🏡 Commune française · INSEE 84035 · Vaucluse

Cavaillon

Population municipale : 25 636 habitants

Cavaillon, territoire de traçabilité agroalimentaire en Provence

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

25 636

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cavaillon, commune du Vaucluse, s'inscrit dans une région réputée pour ses productions agroalimentaires de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de deux patrimoines protégés : l'Agneau de Sisteron en Indication Géographique Protégée et l'Huile d'olive de Nyons en Appellation d'Origine Protégée. Ces productions témoignent de la richesse agricole et du savoir-faire provençal dont la région est porteuse.

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cavaillon compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active reflète l'engagement du territoire en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via notre annuaire et découvrir leurs démarches de transparence.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 623fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Cavaillon peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cavaillon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels