Pirajoux
Population municipale : 397 habitants
Pirajoux, terre de Comté et Volaille de Bresse : découvrez 16 producteurs en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Pirajoux, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée issu de la filière des fromages à pâte pressée, et la Volaille de Bresse, AOP majeure de la filière viande, structurent l'identité gastronomique locale. Ces deux productions incarnent un savoir-faire ancré dans la région et une tradition de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Seize producteurs de Pirajoux sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire de la plateforme pour consulter leurs engagements en matière de traçabilité, vérifier l'origine de leurs produits et suivre les filières du Comté et de la Volaille de Bresse directement depuis leurs sources.
- NICOLAS RENAULT (LES MARMITES DE NICO)PIRAJOUX (01)
- THIERRY DEBOURGPIRAJOUX (01)
- THIERRY CHAUSSONNET (TC PATISSERIE01)PIRAJOUX (01)
- FAUSTINE CHAVENTPIRAJOUX (01)
- ROMAIN GAUDETPIRAJOUX (01)
- ARLETTE BERGERPIRAJOUX (01)
- MARIE COMTET (COCHET)PIRAJOUX (01)
- DANIEL CHANELPIRAJOUX (01)
- EDITH FERTHETPIRAJOUX (01)
- ANDRE FELIXPIRAJOUX (01)
- PATRICK GOLLIONPIRAJOUX (01)
- LYDA GUILLERMINPIRAJOUX (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pirajoux.
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