Pontigny
Population municipale : 752 habitants
Pontigny (89) : découvrez 12 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Pontigny, commune de l'Yonne, s'inscrit dans une région au riche héritage agricole. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données actuelle. Cependant, la commune participe à l'écosystème agroalimentaire bourguignon, marqué par des traditions de production et de transmission des savoir-faire. La traçabilité des productions locales représente un enjeu clé pour valoriser ce patrimoine et renforcer le lien entre producteurs et consommateurs.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs de Pontigny sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace, engagés dans une démarche de traçabilité de leurs productions agroalimentaires. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs activités, leurs pratiques et leurs engagements en matière de transparence et de qualité.
- SERGINEPONTIGNY (89)
- VIGNOBLE ANGSTPONTIGNY (89)
- ALIX PARIZELPONTIGNY (89)
- BOULANGERIE MERCIERPONTIGNY (89)
- EI AGRICOLE EDOUARD CASSANPONTIGNY (89)
- PANIER SYMPAPONTIGNY (89)
- CELINE ET ANTOINE ANGSTPONTIGNY (89)
- JULIE DUQUESNEPONTIGNY (89)
- GFA LA LAME JEANNETONPONTIGNY (89)
- SCEA DU BEUGNONPONTIGNY (89)
- GUIETTE ERFORTPONTIGNY (89)
- LES 2 LIONSPONTIGNY (89)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pontigny.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.