Cruis
Population municipale : 655 habitants
Cruis, territoire de l'Agneau de Sisteron : 22 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Cruis, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un terroir marqué par l'élevage ovin. Le territoire est associé à l'Agneau de Sisteron, une indication géographique protégée qui témoigne de la qualité et de l'authenticité de la viande produite localement. Cette IGP reconnaît le savoir-faire des éleveurs et la spécificité de l'environnement provençal, facteurs essentiels du caractère distinctif de cette filière.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt-deux producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Cruis via la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Ces acteurs permettent aux consommateurs de connaître l'origine et les conditions de production de leurs produits.
- MARIE DI MARINOCRUIS (04)
- TRANSPORTS GAMBACRUIS (04)
- GAEC DES GIPIERESCRUIS (04)
- FERME DE LA PIERRE FERTILECRUIS (04)
- SYLVAIN ANGECRUIS (04)
- DURAND APICULTURECRUIS (04)
- CATHERINE SEMELAIGNECRUIS (04)
- CATHERINE GIRAUDCRUIS (04)
- LE PETIT CRUISTOTCRUIS (04)
- BERNADETTE CLEMENTCRUIS (04)
- MARION BIZOTCRUIS (04)
- MARC BIZOTCRUIS (04)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cruis.
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