Julienne
Population municipale : 560 habitants
Julienne en Charente : 15 producteurs engagés dans la traçabilité du Beurre Charentes-Poitou
Patrimoine culinaire local
Julienne, commune du département de la Charente, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence fromagère et beurrière. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, représente le fleuron du patrimoine laitier régional. Cette AOP incarne des pratiques traditionnelles de fabrication et une sélection rigoureuse de matières premières, reflétant l'identité gastronomique d'une région historiquement liée à l'élevage bovin et à la transformation laitière.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs basés à Julienne sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs participent activement à la transparence de la chaîne agroalimentaire en documentant leurs pratiques et leurs origines. Découvrez l'engagement local en explorant l'annuaire des producteurs du territoire.
- GERMAIN THOMASJULIENNE (16)
- ANTHONY ARCELINJULIENNE (16)
- CANTINE SCOLAIREJULIENNE (16)
- AURORE SANCHEZJULIENNE (16)
- DISTILLERIE DELAGEJULIENNE (16)
- EURL SAVEURS DES PYRENEESJULIENNE (16)
- DES CHAMPAGNOLLESJULIENNE (16)
- LA MORUE DE MAMIEJULIENNE (16)
- MARYSE FUZEAUJULIENNE (16)
- JEANNINE SABOURINJULIENNE (16)
- SCEA VIGNOBLE DELAGEJULIENNE (16)
- LA MORUE DE PAPI, LA MORUE DE MAMIEJULIENNE (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Julienne.
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