Loches-sur-Ource
Population municipale : 350 habitants
Loches-sur-Ource en Aube : 100 producteurs engagés dans la traçabilité alimentaire
Patrimoine culinaire local
Loches-sur-Ource, commune de l'Aube, s'inscrit dans une région historiquement liée aux productions agricoles et artisanales. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel. Cependant, cette commune fait partie d'une zone où les pratiques agricoles et agroalimentaires constituent un socle économique et culturel important, particulièrement marqué par la diversité des productions locales de l'Aube.
Producteurs tracés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Loches-sur-Ource via la plateforme VeraTrace. Cette présence significative reflète un engagement local envers la transparence et la traçabilité alimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs filières et leurs engagements en matière de transparence.
- OLIVIER VANLOCHES-SUR-OURCE (10)
- SAINT VINCENTLOCHES-SUR-OURCE (10)
- NMB-CHAMPAGNE (COEUR DES BULLES)LOCHES-SUR-OURCE (10)
- DAVID FEUILLARDLOCHES-SUR-OURCE (10)
- CINDY DOUSSOTLOCHES-SUR-OURCE (10)
- AUGUSTIN REMY (EI REMY AUGUSTIN)LOCHES-SUR-OURCE (10)
- MALLET PERE ET FILSLOCHES-SUR-OURCE (10)
- THOMAS JACQUENETLOCHES-SUR-OURCE (10)
- JUSTINE JACQUENETLOCHES-SUR-OURCE (10)
- LE VIGNOBLE DES 3 LILASLOCHES-SUR-OURCE (10)
- ALEXIS POINSOT ADELOCHES-SUR-OURCE (10)
- EDOUARD SOULOTLOCHES-SUR-OURCE (10)
Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l'annuaire compte 104fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Loches-sur-Ource peuvent exister.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Loches-sur-Ource.
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