Ousté
Population municipale : 35 habitants
Ousté, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Ousté, commune des Hautes-Pyrénées, est inscrite dans l'aire de production du Haricot Tarbais, une légumineuse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette filière incarne le savoir-faire agricole du territoire, avec ses pratiques de culture et de transformation ancrées dans la tradition locale. Le Haricot Tarbais représente ainsi le patrimoine légumier distinctif de cette région pyrénéenne.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire d'Ousté, 2 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil, leurs pratiques et leurs engagements de traçabilité via l'annuaire des producteurs. Vous y découvrirez comment ils contribuent à la transparence de la filière locale.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ousté.
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