Pressigny
Population municipale : 191 habitants
Pressigny en Deux-Sèvres : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Pressigny, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région laitière d'excellence. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, qui incarne un savoir-faire séculaire de production beurrière. Cette AOP valorise une filière ancrée dans la tradition et l'authenticité, où la qualité de l'herbe et des prairies locales contribue aux caractéristiques reconnues du beurre produit dans cette région.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Pressigny via la plateforme VeraTrace. Cette présence locale offre une première assise pour la traçabilité agroalimentaire sur la commune. Découvrez ces producteurs engagés dans notre annuaire pour explorer l'origine et le parcours de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pressigny.
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