Ris
Population municipale : 13 habitants
Ris, territoire du Haricot Tarbais IGP en Haute-Pyrénées
Patrimoine culinaire local
Ris, commune du département de la Haute-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine culinaire majeur de cette région. Cette légumineuse, cultivée selon des méthodes spécifiques, représente un élément clé de l'identité agroalimentaire locale et du savoir-faire pyrénéen.
Producteurs tracés sur la commune
Actuellement, aucun producteur n'est encore référencé sur la plateforme VeraTrace pour la commune de Ris. Les producteurs locaux du Haricot Tarbais et d'autres filiales agroalimentaires du territoire sont invités à rejoindre VeraTrace pour bénéficier d'une traçabilité transparente et valoriser leur engagement qualité auprès des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ris.
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