Vidou
Population municipale : 79 habitants
Vidou, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez ses producteurs en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Vidou, commune du département 65, s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue un élément clé du patrimoine alimentaire local. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques ancrées dans le territoire, représente une part significative de l'identité gastronomique de la zone.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs de Vidou sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur engagement en traçabilité via l'annuaire dédié et suivez l'origine des produits du territoire, de la terre à votre table.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vidou.
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