Médoc
Vignobles bordelais, estuaire de la Gironde, ostréiculture et agneau de pré-salé.
Le Médoc : vignobles, estuaire et traditions agroalimentaires en traçabilité
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional du Médoc, classé en 2019, incarne la diversité des terroirs girondins. Entre vignobles de renommée mondiale, estuaire de la Gironde aux écosystèmes remarquables et traditions ostréicoles, le territoire conjugue agriculture et environnement. L'agneau de pré-salé, élevé sur les terres particulières du parc, complète ce patrimoine agroalimentaire ancré dans les pratiques locales et le respect des ressources naturelles de la région.
Producteurs tracés sur le parc
Le Médoc compte actuellement 29 489 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence significative reflète l'engagement du territoire dans la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir les acteurs locaux, leurs pratiques et leur contribution à la traçabilité des filières médocaines.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Médoc.
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