Stockage carbone arboré pérenne (vergers)

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Un verger pommes de 30 ans stocke environ 50 tonnes de carbone par hectare dans sa biomasse aérienne et racinaire selon les références CITEPA. À l'arrachage, ce stock part en fumée. L'arboriculteur qui maintient ses vergers anciens rend un service climat majeur, sans aucune valorisation de marché.

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Les inventaires Carbone Forestier (IGN) cartographient les forêts, pas les vergers. Le Label Bas-Carbone Vergers existe depuis 2022 mais reste confidentiel. La biomasse arborée pérenne est un puits carbone non-comptabilisé pour 90 % de la profession.

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Imagerie satellitaire multi-temporelle + biomasse estimée + déclaratif âge des vergers. Le lot transporte un attribut séquestration carbone arborée opposable. L'IAA jus de fruits, le crémier, le restaurateur engagé peut afficher le stock carbone du lot — pas une moyenne nationale.

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