Ajaccio
Population municipale : 76 320 habitants
Ajaccio, capitale corse : découvrez ses producteurs et le Miel de Corse AOP en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ajaccio, capitale de la Corse-du-Sud, est le cœur historique et administratif de l'île de Beauté. Le territoire est marqué par une tradition apicole reconnaissable mondialement avec le Miel de Corse — Mele di Corsica, bénéficiant du statut d'AOP. Cette appellation témoigne du savoir-faire des producteurs locaux et de la richesse naturelle qui caractérise l'environnement corse, propice à l'élaboration de miels de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Ajaccio compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence alimentaire et leur contribution au patrimoine gastronomique corse. Consultez leurs filiches détaillées et suivez l'origine de leurs productions.
- AURELIE RODILLON-CASTAGNONAJACCIO (2A)
- SAS GLNAJACCIO (2A)
- THOMAS COSSUAJACCIO (2A)
- A PIUMA DI STELLAAJACCIO (2A)
- JEAN NOEL JUBERTAJACCIO (2A)
- A PANATTARIA DI BABBUAJACCIO (2A)
- 3 C DISTRIBUTIONAJACCIO (2A)
- MMAJACCIO (2A)
- LUMINAGHIAAJACCIO (2A)
- SAN PETRUAJACCIO (2A)
- CAS SERVICESAJACCIO (2A)
- A PIAZZAAJACCIO (2A)
Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l'annuaire compte 953fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Ajaccio peuvent exister.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ajaccio.
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