Allenc
Population municipale : 265 habitants
Allenc en Lozère : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Allenc, commune de Lozère, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agricole. Elle est associée à l'Oignon doux des Cévennes, reconnu en appellation d'origine protégée. Cette AOP incarne la tradition maraîchère des Cévennes, où le climat et les pratiques de culture confèrent à l'oignon ses qualités organoleptiques distinctives. C'est un patrimoine vivant, transmis et protégé par le droit européen.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire d'Allenc, 29 producteurs sont actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence active reflète un engagement local en faveur de la transparence agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via notre moteur de recherche territorial pour connaître leurs filières et leurs pratiques de traçabilité.
- LIONEL FERRIERALLENC (48)
- MAGALI MUREALLENC (48)
- BAPTISTE FABREALLENC (48)
- LES PEPITES VERTESALLENC (48)
- EMMANUELLE JAVELAUDALLENC (48)
- LE CHAT PERCHEALLENC (48)
- ELISE COUDERCALLENC (48)
- SEBASTIEN DEVEZEALLENC (48)
- L ELEVAGE DU BEYRACALLENC (48)
- GAEC ALMERASALLENC (48)
- GAEC DU LOUVETEAUALLENC (48)
- EARL DE LARZALIERALLENC (48)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Allenc.
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