Audenge
Population municipale : 9 596 habitants
Audenge (33) : 77 producteurs engagés dans la traçabilité, dont la filière Bœuf de Bazas IGP
Patrimoine culinaire local
Audenge, commune du département de la Gironde, s'inscrit dans un territoire d'élevage reconnu. Le Bœuf de Bazas, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine de référence de cette région. Cette IGP gage la qualité et l'origine des productions bovines locales, reflet d'un savoir-faire ancré dans les traditions agroalimentaires du Sud-Ouest.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire d'Audenge, 77 producteurs sont actuellement référencés et traçables via la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif témoigne d'une mobilisation pour la transparence agroalimentaire. Découvrez ces producteurs locaux et leurs démarches de traçabilité en consultant l'annuaire VeraTrace.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Audenge.
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