Bouzel
Population municipale : 703 habitants
Bouzel en Auvergne : 22 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Bouzel est une commune du Puy-de-Dôme située en région Auvergne. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de référence. La commune s'inscrit néanmoins dans un contexte agroalimentaire régional riche, où producteurs et transformateurs travaillent à valoriser leurs savoir-faire locaux. C'est dans cette dynamique que s'inscrit l'engagement des acteurs économiques locaux vers une plus grande transparence.
Producteurs tracés sur la commune
Bouzel compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de traçabilité de leurs produits agroalimentaires. Découvrez ces producteurs et leurs démarches en consultant l'annuaire VeraTrace dédié à ce territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bouzel.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.