Latillé
Population municipale : 1 494 habitants
Latillé, territoire du Poitou-Charentes et producteur de Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Latillé s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Poitou-Charentes, région historiquement reconnue pour son excellence laitière. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, qui incarne le savoir-faire fromager et beurrrier de cette zone. Cette AOP valorise une tradition de qualité fondée sur des pratiques respectueuses et des cahiers des charges rigoureux, maintenant vivante la vocation agricole de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Latillé compte actuellement 36 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'une mobilisation locale autour de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs et leurs engagements via l'annuaire VeraTrace dédié au territoire.
- MA ROTISSERIELATILLE (86)
- LA CUISINE D'ALINELATILLE (86)
- SCEA DU GRAND BOUCHETLATILLE (86)
- LA TABLE D'ALEXLATILLE (86)
- EARL DU COIN DU BOISLATILLE (86)
- ROMAIN BARRIQUAULTLATILLE (86)
- ESTELLE HENRYLATILLE (86)
- AUTOCONVOYLATILLE (86)
- C S BALATILLE (86)
- THOMAS FRAIGNEAU AVICOLELATILLE (86)
- STEPHANE BARRIQUAULTLATILLE (86)
- NICOLAS GUIGNARDLATILLE (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Latillé.
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