Lavoux
Population municipale : 1 192 habitants
Lavoux, territoire du Poitou-Charentes et producteur de Beurre Charentes-Poitou AOP
Patrimoine culinaire local
Lavoux, commune de la Vienne en région Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans le terroir du Poitou-Charentes, berceau historique d'une tradition laitière reconnue. Le Beurre Charentes-Poitou AOP, fleuron de ce patrimoine, bénéficie d'une appellation d'origine protégée qui garantit son authenticité et sa provenance. Cette filière emblématique reflète le savoir-faire local dans la production de beurre de qualité supérieure, fruit d'une agriculture ancrée dans les traditions régionales.
Producteurs tracés sur la commune
Lavoux accueille actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet écosystème diversifié permet de suivre les chaînes de production locales et d'accéder à la transparence des origines. Explorez l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité.
- LE FOURNIL DE LAVOUXLAVOUX (86)
- LES BRINDILLES DE LOULAVOUX (86)
- GUILLAUME AUDEBERTLAVOUX (86)
- VOYAGES DES SAVEURSLAVOUX (86)
- M&YLAVOUX (86)
- CAP GRAINSLAVOUX (86)
- NICOLAS COUSINLAVOUX (86)
- LE RUCHER CHAUVINOISLAVOUX (86)
- COOP REGIONALELAVOUX (86)
- SCEA BAUBINIERELAVOUX (86)
- FREDERIC DESHOUILIERESLAVOUX (86)
- MICHEL POUVREAULAVOUX (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lavoux.
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