🏡 Commune française · INSEE 33094 · Gironde

Caplong

Population municipale : 245 habitants

Caplong (33) : territoire du Bœuf de Bazas IGP, 30 producteurs engagés dans la traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
30
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
245
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Caplong, commune de la Gironde, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage bovin. Le Bœuf de Bazas, reconnu en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur de cette région. Cette IGP valorise une tradition d'élevage ancrée dans les paysages et les pratiques locales, témoignant du savoir-faire des producteurs girondins.

2

Producteurs tracés sur la commune

30 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente producteurs localisés sur Caplong sont actuellement référencés sur VeraTrace. Ils contribuent à la transparence de la filière agroalimentaire du territoire. Découvrez leurs démarches de traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs engagés sur la plateforme.

Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Caplong.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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